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      又聞槐花香

      濟能發集團 2021/04/27 10:14

      春天,萬物復蘇的季節。陽春四月里,走在小區里,一股清新的槐花香氣彌漫在空氣中,抬頭望去,只見道路兩旁有兩棵槐花樹,樹上掛滿了一簇簇的槐花,在微風的吹拂下,那調皮的槐花打著轉飄落在地上,槐樹下鋪著一層泛白的槐花,而樹上的槐花更是搖搖欲墜,挑逗著人們的味蕾。

      對于香椿、槐花這些樹上的野味,小時候并不稀奇,也不是打心里喜歡吃,算是可有可無的食物,或許在兒時的記憶里,吃一些大魚大肉的食物更過癮吧。而在人到中年后,竟然對這些東西稀罕起來。在市場上遇到幾份賣槐花的,那價格竟是比普通的蔬菜要貴上許多,或許這就是物依稀為貴吧,但在心里又不認可這種價格,心想這隨手可摘的東西竟然要這么貴的價格,不吃也罷,可就是這種心理,越是覺得吃不上這口還滿心的惦念著,心想哪怕是買一次過過癮也罷了。

      那槐花可以做槐花餅,還能燒槐花湯,或許還能做更多的飯,綿軟的槐花餅吃在嘴里,竟是一種滿足。把它當作寶貝一樣給孩子品嘗,孩子一臉的嫌棄,他們不懂為何這樹上摘下的槐花竟讓大人如此當作寶貝,其實仔細想想,吃的是一種回憶,一種腦海里揮不去的感觸,不舍不棄。還記得沒有結婚之前,吃慣了父親做的油炸丸子、油炸藕夾,結婚后在婆家吃飯,尤其是逢年過節時,看著婆婆做的一大盤油炸土豆,我腦子里全是父親做的油炸藕夾,那種吃不上又惦記的感覺其實不就是想家想父母的感覺嗎。記得年初二回娘家時,我迫不及待跑進廚房去吃了個藕夾,那味道就是兒時的味道,也是家的味道。后來無意間聽見婆婆說,小姑子出嫁后想念婆婆做的油炸土豆,我不禁一笑,這不就是那種腦海里揮不去的家的味道嘛。

      又聞槐花香,又憶童年過往,那掛滿枝頭的槐花,彌漫著芬芳,更納入了故鄉的味道和家的味道,槐花香,香槐花,一生不能忘記的家鄉,一生不能忘記的佳肴。

      ▇運河煤礦 丁曉曉

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